割り箸の現状

　　　　　　　　　　現在（２０１０年）、割り箸の使用量は、年間１９０億膳になったそうです。
　　　　　　　　　　以前の２５０億膳と比べると、かなり使用量が減ってきています。
　　　　　　　　　　割り箸の価格の高騰と、環境意識の向上が要因ではなかとされています。
　　　　　　　　　　確かに、最近では塗り箸を使用している飲食店をたくさん見かけるようになってきましたね。